in

ഭക്ഷണം കഴിച്ച് സമ്മർദ്ദത്തെ തുരത്താം 

food

ജീവിതം ഒന്ന് പച്ചപിടിപ്പിക്കാൻ  നിരന്തരം ശ്രമിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നവരാണ്  നമ്മളെല്ലാവരും. ഈ തിരക്ക് പിടിച്ച ജീവിത സാഹചര്യത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ ശാന്തമായും സമാധാനമായും ഇരിക്കുവാൻ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന സമയം വളരെ പരിമിതമാണ് . അതുകൊണ്ട് തന്നെ  നമ്മൾ  ഓരോരുത്തരും കടന്നു പോകുന്നത് വളരെ സമ്മർദ്ദം നിറഞ്ഞ സാഹചര്യത്തിലൂടെയാണ്. food

 ഇത് സ്ട്രെസ് ലെവലുകൾ ഉയർത്തുക മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.  ഇത് ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. 
ഈ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സമ്മർദ്ദം പലപ്പോഴും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേയ്ക്ക് നമ്മളെ കൊണ്ട് ചെന്ന് എത്തിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് ഗുണത്തേക്കാൾ ദോഷം ചെയ്യും. നമ്മൾ  കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നമ്മുടെ  വൈകാരികാവസ്ഥയെ ശരിക്കും ബാധിക്കുന്നതിനാൽ അതിൽ ശ്രദ്ധ കൊടുക്കേണ്ടത് വളരെ  പ്രധാനമാണ് . കോർട്ടിസോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും നല്ല  മാനസികാരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നമ്മളെ സഹായിക്കുന്നു.  

സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 9 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.

കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ മത്സ്യം

കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ  മത്സ്യത്തിൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഇതിൽ  ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സാൽമൺ, അയല, പുഴമീൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താം.

മുട്ട

ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ പോഷകങ്ങളുടെ ശക്തികേന്ദ്രമാണ് മുട്ട . തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന കോളിനിലും ഇവയിൽ  അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പാഴ്സലി 

ഈ പോഷക സസ്യത്തിൽ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും . കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, വോളടൈൽ എണ്ണകൾ എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയെല്ലാം ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ വീക്കം തടിപ്പ് എന്നിവ  കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി

സമ്മർദ്ദം നമ്മളെ വളരെ  ക്ഷീണിതരാക്കുകയും നമ്മുടെ  രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയെ വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്യും. ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് വെളുത്തുള്ളി.

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്

നമ്മുടെ  ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന മികച്ച സ്ട്രെസ്-ബസ്റ്റർ ഭക്ഷണമാണ് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകളിൽ സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

മഞ്ഞൾ

മഞ്ഞളിൽ  കുർക്കുമിൻ എന്ന ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് സെറോടോണിൻ, ഡോപാമൈൻ എന്നിവയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദവും അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ധാന്യങ്ങൾ

ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് സെറോടോണിന്റെ അളവ് താൽക്കാലികമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും – ഇത് മാനസികാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട്  തന്നെ മനസികാരോഗ്യത്തോടെ  ഇരിക്കാൻ  മധുരക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്.   എന്നിരുന്നാലും, നമ്മൾ  ആരോഗ്യകരമായതും ശുദ്ധീകരിക്കാത്തതുമായ കാർബണുകൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം.

അവോക്കാഡോസ്

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ്, ഫൈബർ, മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ അവോക്കാഡോകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ന്യൂട്രീഷൻ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം, നമ്മുടെ  ഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു – ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും അമിതവണ്ണവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള എന്നിവ തടയുന്നു .

പരിപ്പ്

ബദാം, പിസ്ത, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയവയിൽ  ബി വിറ്റാമിനുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ഇ, സിങ്ക് എന്നി എല്ലാ അവശ്യ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്  – ഇവയെല്ലാം നമ്മുടെ  രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ  സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് ചില വഴികൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം :

ആരോഗ്യകരമായതും സമതുലിതമായതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ് സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാര്യം. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ അതിന്  സഹായിക്കും.

സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കാൻ പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുക.

 മദ്യപാനവും പുകവലിയും ഒഴിവാക്കുക.

കടപ്പാട് : Pinkvilla

Written by Blive News

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

pranab mukharjee

മുൻ രാഷ്ട്രപതി പ്രണബ് മുഖർജി കോമയില്‍

ഇനി ട്രാൻസ്പാരൻ്റ് ടിവി കാഴ്ചകൾ ആസ്വദിക്കാം; വിപണിയിൽ എത്തുന്ന ആദ്യ സീ-ത്രൂ ടിവിയുമായി ഷവോമി