ഓറഞ്ചിന്റെ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ
Orange
ഓറഞ്ച് എല്ലാ സീസണുകളിലും ലഭിക്കുന്ന ഒരു പഴമാണ്. രുചി കൊണ്ടും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൊണ്ടും സാധാരണക്കാരന്റെ ഇഷ്ട ഫലമാണ് ഓറഞ്ച് . കൊച്ച് കുഞ്ഞുങ്ങൾ മുതൽ മുതിർന്നവർക്ക് വരെ വളരെ ഇഷ്ട്ടമുള്ള ഒന്നാണ് ഓറഞ്ച് . ചർമ്മത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഒരുപോലെ ഗുണമുള്ള ഒരു പഴമാണ് ഓറഞ്ച്. ഓറഞ്ചിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം. Orange
കണ്ണിനും കാഴ്ചയും ആരോഗ്യം നല്കുന്ന ഓറഞ്ച്
വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഒരു വലിയ കലവറയാണ് ഓറഞ്ച് . ശരാശരി വലുപ്പത്തിലുള്ള ഓറഞ്ചിൽ 116 ശതമാനം വിറ്റാമിന് സി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു .കൂടാതെ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി വളരെ അത്യാവശ്യമാണ് . തിമിരത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ഒക്കുലാർ രക്തക്കുഴലുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷന്റെ പുരോഗതിയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ സി നമ്മളെ സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ എ നിർമ്മിക്കാൻ നമ്മുടെ ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഓറഞ്ചിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുട്ടികളിൽ അന്ധത ഉണ്ടാവുന്നതിന് പ്രധാന കാരണം വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവാണ് . വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് കാരണം ഓരോ വർഷവും 250,000-500,000 കുട്ടികൾ അന്ധരാകുന്നു.
ഓറഞ്ച് പക്ഷാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
ഓറഞ്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫ്ളവനോണുകളുടെ ഉപഭോഗം ഇസ്കെമിക് സ്ട്രോക്കിന്റെ സാധ്യതയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടികാണിക്കുന്നു . തലച്ചോറിലേക്ക് രക്തം എത്തിക്കുന്ന രക്തക്കുഴൽ തടസ്സപ്പെടുമ്പോൾ ഇസ്കെമിക് സ്ട്രോക്കുകൾ സംഭവിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല 87 ശതമാനവും മറ്റ് സ്ട്രോക്കുകൾ ഉണ്ടാവുന്നതിനും ഇത് കാരണമാകുന്നു .
14 വർഷത്തിനിടെ 70,000 ത്തോളം സ്ത്രീകളുടെ ഭക്ഷ്യ ഉപഭോഗം വിശകലനം ചെയ്ത നോർവിച്ച് മെഡിക്കൽ സ്കൂളിൽ നടത്തിയ വിപുലമായ പഠനത്തിന്റെ ഫലമായാണ് ഈ കണ്ടെത്തൽ. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഫ്ളവനോണുകൾ കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഫ്ളവനോണുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്ത്രീകളേക്കാൾ 19 ശതമാനം കുറവ് ഇസ്കെമിക് സ്ട്രോക്ക് ഉണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഈ പഠനത്തിലെ സ്ത്രീകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഓറഞ്ച്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്സ്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ് ഫ്ളവനോൺ ഉപഭോഗം.
വിറ്റാമിൻ സി ഉപഭോഗം ഹെമറാജിക് സ്ട്രോക്കിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് സാധാരണ കണ്ടുവരുന്ന സ്ട്രോക്കാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും കൂടുതൽ മാരകവുമാണ്. അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, ശരാശരി ഹെമറാജിക് സ്ട്രോക്ക് വന്നവർക്ക് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് കുറവാണ് .
ഓറഞ്ച് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
നാരുകളുടെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമാണ് ഓറഞ്ച്. ഒരൊറ്റ പഴത്തിൽ തന്നെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ദൈനംദിന ആവശ്യമുള്ള ഫൈബറിന്റെ 12 ശതമാനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മയോ ക്ലിനിക്കിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഇത് മലവിസർജ്ജനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഹാർവാർഡ് സ്കൂൾ ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് പറയുന്നത് ഫൈബർ ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതായി കാണപ്പെടുന്നു.
ഫൈബറിന്റെ ഏറ്റവും ഗുണം ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു എന്നതാണ്, ഇത് നിങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം കൂടുതൽ നേരം വിശക്കാതെ ഇരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു . കലോറി കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് ഒരു വലിയ നേട്ടമായിരിക്കും.
ഓറഞ്ച് കാൻസറിനെതിരെ പോരാടുന്നു
അമേരിക്കൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ കാൻസർ റിസർച്ചിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഓറഞ്ച് കൊളോറെക്ടൽ ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, പൊതുവെ ശ്വാസകോശം, ആമാശയം, വായ, ശ്വാസനാളം, ശ്വാസനാളം, അന്നനാളം എന്നിവിടങ്ങളിലെ കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഓറഞ്ച് പോലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സിട്രസ് ലിമോനോയിഡുകൾ ലാബ് ടെസ്റ്റുകളിൽ കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവ് പ്രകടമാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ശ്വാസകോശം, സ്തനം, ആമാശയം, വൻകുടൽ, ചർമ്മം, വായ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഉൾപ്പെടെ.
ഓറഞ്ച് ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
ഓറഞ്ചിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിന് നിർണായകമായ കൊളാജൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഓറഞ്ചിന്റെ ഉയർന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഉള്ളടക്കം നമ്മുടെ ശരീരത്തെ വിറ്റാമിൻ എ സൃഷ്ടിക്കാനും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ചർമ്മകോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു.
